Urlaub in Djursland: Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten rund um Ebeltoft in Dänemark

Lachend sausen zwei kleine Mädchen an mir vorbei. Ihre Fahrräder klackern laut über das krumme Kopfsteinpflaster. Es sind die letzten warmen Wochen im Sommer. Die großen Ferien sind zu Ende. So geht es herrlich beschaulich im kleinen Städtchen Ebeltoft, in dem gerade einmal 7000 Einwohner leben, zu. Während der Hauptsaison vervielfältigt sich diese Zahl drastisch. Neben deutschen und niederländischen Touristen verbringen auch viele Dänen ihren Urlaub in den Ferienhäusern rund um das Zentrum der jütländischen Halbinsel Djursland.

In der Heimat der Pelikane – Unterwegs im Donaudelta in Rumänien

Verschlungene Wasserwege, dichte Natur und Tausende Pelikane, Reiher und Kormorane: Das ist das Donaudelta in Rumänien. Für einen Tag tauche ich das Flusskreuzfahrtschiff gegen ein kleines Ausflugsboot und tauche tief in das Donaudelta ein. Mein Highlight: der Besuch bei einem Donaudelta-Fischer.

Ein märchenhaftes Wochenende in Steinau und Hanau im Spessart

Dichte, verwunschene Wälder, alte Fachwerkhäuser, die sich gegenseitig zu stützen scheinen, hochherrschaftliche Burgen und Schlösser und dazu viele spannende Mythen und Legenden. Begleite mich in den wunderschönen Spessart auf eine Reise in den Spuren der Brüder Grimm.

Kochtopfspionin im Flair Hotel Reuner: Rezept für Schüttelzucchini mit frischem Salat aus dem Garten

Wenn Küchenchef und Hotelier Daniel Reuner über das frische Gemüse aus der hoteleigenen Gärtnerei spricht, dann funkeln seine Augen. Mit großen Schritten führt mich Daniel vorbei an Nudelkürbissen und Paprika über sein Feld. Immer wieder bleibt er stehen, beugt sich fast liebevoll hinunter zu seinen Pflanzen und erntet mit geübten Griffen die Zutaten, die heute in der Küche gebraucht werden.

Die Rhythmen von Martinique

Der immer gleiche Rhythmus dringt in meinen Kopf und Körper und führt unweigerlich dazu, dass ich mich im Takt bewege. Erst langsam und gehemmt, dann immer mutiger, folge ich dem Klang und den Anweisungen die Renaud Bonard uns zuruft.

Wo das Rübchen begraben liegt: ein Ausflug nach Teltow in Brandenburg

Man nehme eine charmante, fast vollständig erhaltene Altstadt in der sich ein geschichtsträchtiger Ort an den Nächsten reiht, schöne Wanderwege, ein Meer aus Kirschblüten und eine echte lokale Spezialität: Schon hat man die Zutaten für einen spannenden Ausflug nach Teltow beisammen.

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