Jamaika und ich: Das war Liebe auf den ersten Blick. Schuld daran waren neben den traumhaften Sandstränden, der überbordenden Natur, den vielen Sehenswürdigkeiten und der großartigen Inselküche vor allem die entspannte Lebensart und Offenheit der Einheimischen. Auf Jamaika gibt es keine Probleme - nur Lösungen.
Es gibt Orte auf der Welt, an denen die Zeit scheinbar einen Tick langsamer vergeht, an denen für Hektik kein Platz ist und man sich rundum willkommen fühlt. Das Landgut “Hofi Cas Cora” mit dem Bistro “The Eatery” auf Curacao ist so ein besonderer Platz und ein echter Geheimtipp auf der Karibikinsel.
Palmen, zuckerweiße Strände, türkisfarbenes Wasser, Schildkröten und farbenfrohe Street Art. Bei meiner Reise auf die ABC-Insel Aruba mangelte es nicht an grandiosen Fotomotiven. Vom Inselnorden aus habe ich innerhalb einer Woche nicht nur die absoluten Aruba-Hotspots erkundet, sondern auch Ausflüge abseits der typischen Touristenpfade unternommen und dabei meine Speicherkarte zum Glühen gebracht.
Ich verrate dir die besten Sehenswürdigkeiten, Highlights und Tipps für deine Reise auf die Trauminsel Saint Lucia in der Karibik. Wandere mit mir durch den Regenwald, lass die Seele am Strand baumeln und schnorchle nachts durch das Karibische Meer.
Der immer gleiche Rhythmus dringt in meinen Kopf und Körper und führt unweigerlich dazu, dass ich mich im Takt bewege. Erst langsam und gehemmt, dann immer mutiger, folge ich dem Klang und den Anweisungen die Renaud Bonard uns zuruft.
Auf Curaçao hatte ich das große Glück, an einem Kochkurs mit dem “Caribbean Spice Girl” Helmi Smeulders, ihres Zeichens Foodbloggerin, Juristin, Kochschul- und Cateringfirmabetreiberin teilnehmen zu dürfen. Und was soll ich sagen, die Art und Weise wie Helmi die karibische Küche neu und modern interpretiert, hat mich schlicht von den Socken gehauen.