Trastevere hat sich über all die Jahrhunderte seinen morbiden Charme und seine Lässigkeit erhalten und wirkt auch im Sommer, trotz der vielen Touristen die dann in die Stadt einfallen, stets gemütlich und warm. Das mag auch an dem gelben Licht liegen, das sich nach Sonnenuntergang über ganz Trastevere legt und den Stadtteil fast surreal schön wirken lässt.
Apropos Karte, auf der findet man französische und luxemburgische Köstlichkeiten zu einem zwar gehobenen, aber immer noch durchaus angemessenen Preis. Ich war wirklich begeistert von meinen Jakobsmuscheln mit frischem Trüffel auf Kartoffelpüree und auch die anderen waren sehr angetan von frittierten Shrimps und Camembert Salat.
Um aber den wirklichen Charme meiner Heimat zu erleben, braucht es aber vor allem Eines: Zeit. Zeit sich ein bisschen zu verlaufen und die kleinen versteckten Dörfer zu erkunden. Zeit für ein oder zwei Stück Kuchen mit Erdbeeren die auf dem Nachbarfeld geerntet wurden und vor allem Zeit, um ein bisschen hinter die Kulissen zu gucken und die Menschen hier kennenzulernen.
Mit exotischen marokkanischen Hühnchen, Pasta und leckeren Salat begaben wir uns auf eine kleine kulinarische Weltreise. Die Gerichte sind wirklich lecker (wenn auch manche für meinen Geschmack ein bisschen viel Koriander enthielten. Den liebt oder hasst man halt.) und ließen sich super schnell zubereiten.