Anstatt meine Ostereier im Garten (oder eher auf dem Balkon) zu verstecken, habe ich sie einfach Zweckentfremdet und ihnen eine neue Funktion gegeben. Nun sind sie nicht mehr die Gesuchten sondern dienen selbst als Versteck. Die kleinen Kuchen, die direkt im Ei gebacken werden, sind wohl die perfekte Überraschung auf der Osterkaffeetafel. (Wenn sie gefunden werden)
Als Laura mich vor ein paar Wochen gefragt hat, ob ich Lust hätte bei dem Osterkalender mit zu machen, hab ich sofort ja gesagt. Denn schöne Ideen, soll man unterstützen :) Ich wollte immer schon mal eine Eierlikörtorte backen und so dachte ich, das wäre doch das perfekte Rezept für den Osterkalender!
Heute hat meine liebe Oma ihren Geburtstag gefeiert. Und wie das bei Omas nun mal so ist, muss zum Kaffee der ganze Tisch voller Kuchen stehen, alles andere ist schlicht inakzeptabel. Also habe ich in Funktion der liebenden Enkelin einen Kirsch-Apfelkuchen mit Quark-Öl Teig beigesteuert. Der ist nicht nur super lecker, sondern auch super einfach. Wat willste also mehr? Damit ihr bei zukünftigen Oma/Tante/Mutti/Lieber Mensch Geburtstagen auch fix was zaubern könnt, hier das Rezept: