„Temps de Terra“ in Katalonien: Geheimtipp mit Hippie-Athmosphäre und gutem Essen

Über einen geschwungenen Pfad, vorbei an blühenden Rosensträuchern, wandern wir hinab zur Finca, in der sich das Restaurant befindet. Schon unterwegs gibt es so viel zu entdecken, das ich gefühlt alle zwei Meter staunend stehen bleibe. Da wachsen wilde Kräuter und Gemüse neben dem Pfad, eine Hühnerfamilie stolziert hoch erhobenen Hauptes an mir vorbei, ein Entenpaar schläft unter einem knorrigen Apfelsinenbaum und während man in der Ferne ein Windspiel zart klingeln hört, begrüßen uns zwei Pferde schnaufend. Überall gibt es kleine, liebevolle Details zu entdecken. Statt in einem “normalen” Restaurant essen wir auf einer offenen Terrasse, auf der die Tische zu langen Tafeln zusammengestellt sind, an denen sich schon viele spanische Großfamilien zusammengefunden haben. Gekocht wird in der offenen Küche direkt an der Terrasse. Dort brutzelt Gemüse und Fleisch, das hier vom Hof stammt, über der offenen Feuerstelle neben riesengroßen Paellas.

Wir setzen uns und werden mit dem einfachen, aber sehr schmackhaften und reichhaltigen Essen bewirtet. Es gibt Salat, eine warme Gemüsesuppe und einen großen Teller voll mit Wurst und gegrilltem Fleisch. Doch das ist noch nicht alles, erklärt mir Hausherr Pasqual. Meinen ungläubigen Blick (ich stehe schließlich jetzt schon kurz vorm Platzen) quittiert er mit einem Lachen, das war schließlich nur die Vorspeise. Es folgt eine riesige Paella und eine große Obstplatte mit Früchten aus dem eigenen Garten, die ich brav probiere, aber einfach nicht schaffe. So satt war ich schon lange nicht mehr. Nach dem langen Mittagessen hält mich nun aber auch nichts mehr am Tisch, gibt es auf dem Riesengelände doch noch so viel zu entdecken. So schlendere ich vorbei an ein paar Eseln und einer brütenden Entenmama Richtung Teich.

Unter großen schattenspendenden Tüchern und Weinreben laden hier Palettenmöbel und eine Schaukel zum Entspannen ein. In einer Hängematte unter Weinreben liegend, lasse ich mir die warme Sonne auf den Bauch scheinen, lausche der leisen Musik und beobachte die vielen Kinder, die einträchtig zusammen spielen. Im Sommer ist das „Temps de Terra“ am Wochenende der Treffpunkt für die Menschen der Region. Sie verbringen oft den ganzen Tag hier, um gut zu essen und zu entspannen. Dabei hilft nicht nur die großartige Atmosphäre, sondern auch die Kinderbetreuung, die vor Ort angeboten wird. Und so können die Kleinen zum Beispiel Bogenschießen, Reiten oder Kutsche fahren, während die Eltern ganz entspannt in der Sonne sitzen, ein Gläschen Wein trinken und miteinander plaudern.

Das „Temps de Terra“ ist ein wahrer Geheimtipp. Touristen verirren sich nur selten in das versteckte Tal und so könnt ihr hier an diesem ungezwungenen Ort mit den Einheimischen die Seele baumeln lassen und in entspannter Atmosphäre das Leben genießen. Und so war ich mir beim Verlassen des Bauernhofes schon sicher, dass ich unbedingt wiederkommen muss.

Adresse:
Partida de l’ametller s/n,
Vall de Cabiscol
AMPOSTA

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