Im alten, lichtdurchfluteten Gewächshaus steht nun eine große Holztafel die zum verweilen einlädt. Bei leckerer Holunderblütengelee-Cremetorte erfuhren wir von Martina, die als Umweltpädagogin für das Zentrum für Umweltbildung Kubikus tätig ist, viel wissenswertes zum Thema Holunder.