Restaurant-Tipps für Antwerpen // Lecker Essen in Belgien

  • Bereist im Sommer 2017.

  • Enthält Werbung. Dieser Beitrag entstand im Zuge einer unbezahlten Pressereise zu der ich von Visit Flanders eingeladen wurde.

Wochenmarkt Marta Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien

Bei meinem Besuch in Antwerpen habe ich sofort mein Herz an diese wunderbare, quirlige Stadt in Belgien verloren. Kein Wunder, bietet Antwerpen doch eine großartige Mischung aus moderner Architektur, historischen Bauten, Geschichte, Kunst und kreativen Menschen und ist trotzdem nicht von Touristen überlaufen. Die Stadt ist nicht nur ein Paradies für Vintage- und Shoppingliebhaber und Kunst- und Kulturfreunde, sondern auch das perfekte Ziel für Foodies! Deshalb verrate ich euch heute meine Restaurant-Tipps für Antwerpen.

Marta {Jung, Regional und ein echter Geheimtipp} 

Solltet ihr am ersten Samstag im Monat in Antwerpen sein, dürft ihr euch einen Bummel über den Markt MARTA auf keinen Fall entgehen lassen. Am alten Hafendock auf dem Eiland erwartet euch ein wahres Schätzchen. In entspannter Atmosphäre bieten Farmer und Manufakturen aus der Region hier die verschiedensten Köstlichkeiten mit einem regionalen Bezug an. Am liebsten hätte ich mich bei meinem Besuch durch alle Stände probiert, gibt es hier doch so viele außergewöhnliche Spezialitäten zu verkosten. So habe ich auf dem Markt zum Beispiel meine Liebe zu Kastanienlikör und rohen Muscheln entdeckt #yummy. MARTA ist der perfekte Ort um ganz entspannt in den Tag zu starten. Zwischen den großartig dekorierten Ständen, gibt es überall gemütliche Rückzugsorte, an denen man mit den Einheimischen ein Schwätzchen halten kann.

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Welchen Reiseführer für Flandern?

In zehn spannenden Entdeckungstouren  lässt der Reiseführer Reise-Taschenbuch Reiseführer Belgien einen tief in Flandern eintauchen. So blickt man zum Beispiel hinter die Kulissen des Antwerpener Diamantenviertels, erkundet das Atomium in Brüssel oder lernt in den Flanders Fields mehr über die kriegerische Vergangenheit Europas.

Wochenmarkt Marta Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
Wochenmarkt Marta Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
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Graanmarkt 13  {kreativ, modern und richtig lecker!}

Das Essen im Restaurant Graanmarkt 13 war für mich das Highlight meines Antwerpen-Trips. Seppe Nobels serviert in seinem Restaurant hauptsächlich moderne, kreative, vegetarische Gerichte, die unglaublich gut schmecken und dabei die Urlaubskasse nicht zum Platzen bringen, gibt es das 3-Gänge Abendmenü doch schon für 43 Euro- bei dem großartigen Geschmack, kann man darüber wahrlich nicht meckern.

Bei meinem Besuch im Graanmarkt 13 hatte ich die Gelegenheit an einem ganz besonderen Dinner im Apartment im obersten Stockwerk des Hauses inklusive Dachterrasse und spektakulärem Blick über Antwerpen teilzunehmen. Die Küche von Seppe Nobels und Nicolas Wendeln (seines Zeichens Fleischgott), der bei dem Event zusammen mit Seppe für uns kochte, hat mich wirklich umgehauen. Intensive Aromen, die nur durch kochen und rösten entstehen, eine geniale Produktqualität und das großartige Ambiente, besser geht es nicht!

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Das Kochbuch vom Graanmarkt 13

Mit dem Kochbuch Greens that taste like friendship: 52 Wochen – 52 Gemüse – 104 Rezepte von Seppe Nobels kann man sich die Küche des Graanmarkt 13 nach Hause holen. In diesem Gemüse-Kochbuch, das zu meinen liebsten Kochbüchern gehört, bereitet Seppe Nobels, einer der 25 besten Gemüseköche der Welt, 52 saisonale Gemüsesorten, eine für jede Woche, die jeweils auf zwei verschiedene Weisen, zu. 100 % vegetarisch.

Graanmarkt 13 Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
Graanmarkt 13 Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
Graanmarkt 13 Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
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Graanmarkt 13 Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
Graanmarkt 13 Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
Graanmarkt 13 Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
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Smokey Jo’s Garage {Schlemmen mit Schrottplatz-Atmosphäre}

Das Pop Up Restaurant Smokey Jo’s Garage ist der perfekte Ort, um einen Sommertag (Die Smokey Jo’s Garage ist nur in den Sommermonaten geöffnet.) in Antwerpen gemütlich bei dem ein oder anderen Bier ausklingen zu lassen.

Hinter einem großen Saal mit offener Küche und Graffiti besprühten Wänden, in dem bei meinem Besuch das Fußballspiel Belgien:Spanien gezeigt wurde, befindet sich der Biergarten. An der Wand stapeln sich zusammengepresste Autos, daneben finden sich Streetart und Leuchtreklame. An alten Ölfässern, die nun als Stehtische dienen, prosten sich die Gäste zu. Das ganze Gelände wirkt wie eine Mischung aus Schrottplatz, Bar und Abenteuerspielplatz. Dieser Eindruck wird noch vom großen Baumhaus für Erwachsene bestärkt, das am Ende des Geländes über der Bar thront.

Nach einer ausgiebigen Fototour durch die Smokey Jo’s Garage, stöberte ich mich durch die kleine, aber feine BBQ-Karte. Wir bestellten uns als Vorspeise zwei gemischte Platten mit Chicken Wings, Hackbällchen und Rippchen, sowie Thunfisch auf knackigem Asiagemüse, Lachs Sashimi und Oktupus-Salat, als Hauptgang entschied ich mich für Pulled Pork Burger mit Krautsalat. Lecker!

Smokey Jo’s Garage Restaurant-Tipps für Antwerpen in Belgien
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Laura Schneider erkundet geheimnisvolle Orte

Immer auf der Suche nach geheimnisvollen Orten …

Autorin
Laura Schneider

Laura Schneider ist das Gesicht hinter Herz an Hirn. Sie schreibt über Herzensdinge. Dinge die man leider viel zu oft verpasst, weil man zu viel über sie nachdenkt, sie einem zu groß, zu peinlich oder zu anstrengend erscheinen. Das sind aber genau die kleinen Alltagsabenteuer die glücklich machen und einem einen wohligen Schauer über den Rücken jagen. Mit „viel Spaß inner Backe“ macht sie sich auf die Suche nach dem Glück. Das findet sie auf Reisen, in gutem Essen, beim Werkeln oder Lesen.